Beignets au nutella
Ingrédients : 
- 500 g de farine
- 30 g de levure de boulanger
- 2 oeufs
- nutella
- 3 c. à soupe de sucre en poudre
- 100 g de beurre
- 15 à 20 cl de lait
- sel
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients, jusqu'à obtenir une pâte moelleuse.
Laissez lever au chaud 1 h 30.
Étalez la pâte sur une surface farinée, découpez des disques de 1 cm d'épaisseur. Posez dessus une cuillère de nutella et repliez les disques. Mouillez les bords pour qu'ils restent soudés.
Laissez lever 1 heure.
Plongez les beignets dans la friture chaude. Faites cuire 8 min par série de beignets.
Égouttez-les, saupoudrez-les de sucre en poudre ou de sucre glace.
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