Bonbons à la noix de coco
Ingrédients :
- 1 grosse boîte de lait concentré sucré nestlé
- 1 sachet de coco rapés ou 20 cl de lait de coco
- 2 c. à soupe d'huile
Préparation :
Huilez entièrement une casserole assez grande.
Faites chauffer à feu doux et versez le lait concentré sucré en une fois.
Ajoutez le sachet de coco râpée et mélangez.
Remuez sans arrêt, jusqu'à ce que le mélange prenne une couleur marron caramel.
Versez la préparation sur le plan de travail ou la planche en bois prélablement huilée et étalez rapidement à l'aide d'un rouleau sur une épaisseur de 1/2 cm et coupez des carrés réguliers. Laissez refroidir puis dégustez.
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