Pour 4 personnes 500 g de blancs de seiche (4 seiches) 750 g de poireaux (4 poireaux) 2 gousses d'ail entières avec la peau Sel et poivre du moulin Pelez la peau des seiches, coupez-les en deux et ôtez l’os. Coupez les blancs de seiche en lanières d'environ...

Ba, Na, Na, Na, Banana split!!! Ingredient 1 et ½ banana Une poignée de noisettes hachées De la glace a la vanille ou chocolat et au cassis ½ pots de 15 cl de crème fraîche 1 tablette de chocolat noir 35g de sucre roux 1 c à s de sucre de canne Préparation...

Croustillants de brick aux figues et aux pignons Les ingrédients Pour 4 personnes Les croustillants de brick - 12 figues noires bien mûres - 8 feuilles de brick - 4 cuil. à s. de pignons de pin - 2 cuil. à s. de sucre - Cannelle en poudre - 100 g de beurre...

Foie gras poêle et figues rôties Les ingrédients Pour 4 personnes - 12 figues bien mûres - 1 lobe de foie gras de canard (pour 4 escalopes) - 30 g de beurre - 10 cl de porto - fleur de sel - 4 tranches de pain d'épices - sel et poivre du moulin Couper...

Daurade farcie aux noix Votre marché : .1 daurade de 600 à 800 g .1 litre de coques et moules mélangées .3 cuil. à soupe de noix fraîches concassées .1 zeste d'orange haché .2 branches d'aneth .2 olive noir hachées .1 petit piment émincé .1/2 c à café...