POULET A MA FACON

 
                                      


Il vous faut

•       1 poulet
• beurre salée
• ail
• echalotte
• carrotte
• patate douce
• pomme de terre
• aromate a votre gôut
• huile d'olive
• sel,poivre

prepare le poulet le mettre dans un plat qui va ou four

couper le beurre en morceau lever la peau des filets mettre le beurre entre la peau et le filet

salée, poivrer le poulet a l'interieur et dehors

ecrasser l'ail avec la peau le mettre a l'interieur du poulet

ajouter l'echallotte avec la peau couper en deux

puis les carottes,patates douce et pomme de terre les peler et couper en gros morceaux

mettre les aromates et l'huile d'olive

envelopper de papier aluminium en fourné à 240°c pendant 35mn

puis enlever le papier aluminium remettre au four pendant 20mn à 200°c pour doré le poulet

couper le poulet servier et bon apetit