cake aux olive

Publié le 21 juin 2007 par valou

INGREDIENT :

Þ 250g farines

Þ 1 sachet de levure

Þ 4 œufs

Þ 300g olives vertes

Þ 20g lardons

Þ 10cl huiles de tourdesol

Þ 75g de gruyères

Þ 10cl de vin blanc

1. faire revenir les lardons sans matière grasse, puis les égoutte dans essuies tous

2. mélangez la farine et la levure

3. Ajoutez les œufs 1 à 1, l’huile petite à petit le vin blanc peu à peu.

4. Ajoutez l’olive, lardon, gruyères.

5. Beurre le moule

6. Enfournez à 180°c pendant 1heure