Cake au boudin noir et à la pomme
INGREDIENTS : 
Ø 250g de farine
Ø 1 sachet de levure chimique
Ø 4 œufs
Ø 20cl d’huile d’olive
Ø 20cl de vin blanc sec
Ø sel poivre
Ø 2 pommes
Ø beurre pour moule
PREPARATION :
1. mélange la farine, la levure, œufs battus, l’huile, vin blanc, salée poivrer jusqu’à obtention d’une pâte lisse
2. ajouter la chair du boudin et les pommes couper en menus morceaux
3. verser dans moule à cake beurré
4. enfourner 1h10 th 6
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