salut

2 févr.

1 févr.

29 janv.

14 déc.

Préparation : 10 mn Cuisson : 5 mn Ingrédients : - 250 g de margarine - 150 g de chocolat noir - 1 boîte de lait concentré sucré - des noisettes ou des amandes en poudre Préparation : Faire fondre au bain-marie la margarine et le chocolat. Ajouter hors...

24 nov.

Préparation : la veille (1/4 h) + 1/2 h Cuisson : 2 h30 Ingrédients (pour 10 personnes) : Ingrédients pour une oie de 4 à 5 kg - 1 oie (+ de 3,5 kg, fin décembre exclusivement) - 3 oranges non traitées - 5 cl de Cognac - 1 cuillerée de farine - 2 cuillerées...

20 nov.

Ingrédients : 4 blancs d’œufs 1g de sel 340g de sucre 112g de beurre fondu 30g de graisse végétale fondus 575g de farine 25g de poudre a pâte 335g de lait Préparation : Monter les blancs d’oeufs et le sel en neige ferme et réserver. Battre les jaunes...

19 nov.

Pour 6 petites pommes rouges: 500 g de sucre en morceaux 2 cuillerées à soupe d'eau 100 g de beurre 1 cuillerée à café de jus de citron 30 gouttes de sirop de grenadine Explications Laver et essuyer soigneusement des pommes rouges choisies les plus petites...

17 nov.

Truffes en chocolat Ingrédients (pour environ 40 truffes) : - 300 g de chocolat de bonne qualité - 200 ml (ou 2/3 + 1/4 de tasse) de crème à fouetter à 35% de mg - environ 40 g (1/3 de tasse) de bon beurre non salé (de qualité) - cacao en poudre (pour...

16 nov.

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15 nov.

* Pour : 8 personnes * Durée : 40 minutes * Difficulté : facile Pour cette recette, il vous faut : * Pour les biscuits: * 120 g de beurre * 70 g de sucre en poudre * 210 g de farine * 2 jaunes d'oeufs * Pour la décoration: * 1 blanc d'oeuf * 200 g de...

salut

OBISPO

CHRISTOPHE MAE

stanislas

Pâte à tartiner au chocolat

Civet d'oie au chocolat et à l'orange

Beignes de noël

Pomme d'amour

truffes en chocolat

image

Biscuits de Noël