Overblog Tous les blogs Top blogs Famille & Enfants
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Publicité

plats

Chili con carne

Chili con carne

INGREDIENTS: 700 g de viande de boeuf hachée 2 oignons finement émincés 2 gousses d'ail ecrasées 1 boite de tomates pelées 4 cuil. à soupe de concentré de tomate 1 poivron vert émincé 1 feuille de laurier 1 pincée de cumin 1 pincée d'origan 1 pointe de...

Lire la suite

Publicité
TAJINE D'AGNEAU AUX ABRICOTS MAROC

TAJINE D'AGNEAU AUX ABRICOTS MAROC

INGREDIENT: 1 épaule d'agneau de 1,8kg 5 gros oignons 1kg d'abricots 5 c à s d'huile d'arachide 1 c à s de gingembre en poudre 1 c à c de cannelle en poudre 1 c à c de safran en poudre 2 c à s de sucre en poudre 1 c à c de sel 2 c à c de poivre noir concassé...

Lire la suite

LASAGNES DE POISSONS

LASAGNES DE POISSONS

INGREDIENTS 400g de plaques de lasagnes 400g demaquereau en filet 6 tomate pelée en boite 2 courgettes 1 grosse aubergine 1 proivron vert 8 gousse d'ails 1 gros oignon 1 bouquet de basilic 10cl d'huile d'olive 1 c.à.s de farine de maïs parmesan frais...

Lire la suite

Publicité
couscou au collier de mouton

couscou au collier de mouton

INGREDIENTS: 1.5kg de collier d'agneau coupé en tranches par le boucher 6 pommes de terres 6 carottes 6 petits navets 3 courgettes 2 branches de celeri 2 tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 1 petit bouquet de coriandre fraîche 50g de beurre 150g de pois...

Lire la suite

ALIGOT

ALIGOT

ingredients 1 kg de pomme de terre 400 à 500g de tome fraiche de cantal 1 gousse d'ail 75g de beurre 75g de crême fraiche sel preparation 1 faite cuire les pomme avec la peau dans l'eau bouillante salée 30mn selon la grosseur. 2 une fois cuite epluche...

Lire la suite

tajine d'agneau aux fruits

tajine d'agneau aux fruits

il faut : 1 gros oignon, 1,5kg epaule d'agneau avec os, 1 baton de canelle, 1/2 c à c de curcuma, 2 pinces de gingembre en poudre, 3 c à s huile d'olive, 400g de pruneaux, 3 c à s de miel liquide, 1 cà c de canelle en poudre, 1 c à s de graines de sesame,...

Lire la suite

POULET A MA FACON

POULET A MA FACON

Il vous faut 1 poulet beurre salée ail echalotte carrotte patate douce pomme de terre aromate a votre gôut huile d'olive sel,poivre prepare le poulet le mettre dans un plat qui va ou four couper le beurre en morceau lever la peau des filets mettre le...

Lire la suite

Publicité
TARTIFLETTE A MA FACON

TARTIFLETTE A MA FACON

ma recette de tartiflette simple et facile. il vous faut des pommes de terre les lavee les faire cuire a la vapeur avec la peau faite revenir oignons et lardon dans une poêle. les fromages sois du fromage de tartiflette, ou fromage de raclette, ou du...

Lire la suite

<< < 1 2 3