INGREDIENT : Þ 250g farines Þ 1 sachet de levure Þ 4 œufs Þ 300g olives vertes Þ 20g lardons Þ 10cl huiles de tourdesol Þ 75g de gruyères Þ 10cl de vin blanc 1. faire revenir les lardons sans matière grasse, puis les égoutte dans essuies tous 2. mélangez...

Ingrédients Þ semoule Þ 1 boite de saumon Þ 1 boite de crevette Þ 1 boite de chair de crabe Þ 1 tomate Þ carotte rape Þ poivron Þ persil Þ menthes Þ oignon Þ sel, poivre, huile d’olive Þ jus de citron 1. dans un saladier mettre la semoule 2. puis ajoutez...

ingredients: pour une cinquantaine de beignets 200g de farine 100g de beurre 1 jaune d'oeuf 1 pincées de sel 2 dl d'eau 1 aubergine huile pour friture préparation: Prétissez du bouts des doigts la farine, sel, le jaune d'oeuf, le beurre ramolli, 1 dl...

INGREDIENTS : Þ 250 g olive noire Þ 50g d’anchois Þ 1 c.à.s. de carpes Þ 1 oignon, ail, basilic Þ 20cl huiles d’olive 1. Mettre dans le mixeur les olives, anchois, oignon, ail, jus de citron et l’huile d’olive. 2. Puis tartiner sur du pain griller.

Amuse guelle salée ou sucrée Faire une pâte salée Une pâte brisée · 200g farine · 100g de beurre · ½ cuill à de sel · 2 cuill de sucre si ont veut · dans une terrine mettre la farine sel et le sucre mélange le tous · mettre le beurre au centre coupe en...

INGREDIENTS: 1.5kg de collier d'agneau coupé en tranches par le boucher 6 pommes de terres 6 carottes 6 petits navets 3 courgettes 2 branches de celeri 2 tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 1 petit bouquet de coriandre fraîche 50g de beurre 150g de pois...

INGREDIENTS: 1 ananas 1 mangue 2 oranges 50g de gingembre confit 200g de sucre roux en poudre PREPARATIONS: émincez finement le gingembre, pressez les oranges pour en extraire le jus verser le sucre dans une casserole ajoutez le jus d'orange et 50cl d'eau...

ingredients: 50g de crevettes cuites décortiquées 75g de jambon cuit couper en dés 3 c à s de petits pois frais ou surgelés ébouillantés 200g de riz 2 oignons 2 oeufs 3 c à s de l'huile de soja ou d'arachide sel, poivre preparation: faite cuire le riz...

ingredients: 500g de filet mignon de porc 1 poivron rouge 2 carottes 2 oignons 40g de gingembre frais ou 2 c à c de gingembre en poudre 50g de sucre en morceaux 3 c à s d'huile 1 c à s de vinaigre de cidre 2 c à s de sauce soja 1 c à s de xérés 1 pointe...