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Porc au lait

Porc au lait

ingredients: 600 à 800 g de rôti de porc 1 gousse d’ail 1 litre de lait environ 2 oignons 3 tranches de jambon (facultatif) 1 c. à café de farine 1 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe de graisse sel poivre preparations: Frotter la viande de sel et poivre...

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Pain de thon à la sauce béchamel

Pain de thon à la sauce béchamel

ingredients: ½ boîte de thon au naturel 2 œufs 80 g de fromage râpé 2 tasses de mie de pain imbibée de lait Sel Poivre Pour la béchamel : 30 cl de lait 25 g de Maïzena 30 g de beurre 1 grosse pincée de paprika Sel Poivre preparaiions: Dans une petite...

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Autre recette de truffes

Autre recette de truffes

< Myspace Layouts Pour une vingtaine de truffes Préparation : 15 minutes Cuisson : 3 minutes Ingrédients : 100 g de chocolat 2 jaunes d'oeufs 100 g de beurre extra fin quelques gouttes d'extrait de vanille 1/2 dl de crème fraîche 50 g de cacao amer non...

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Rose des sables

Rose des sables

Myspace Layouts ingredients: 150 g de Corn-Flakes 200 g de végétaline 250 g de chocolat à cuire 200 g de sucre glace preparations: Dans une casserole, faire fondre à feu doux la végétaline. A mi-cuisson, ajouter le chocolat en morceaux, puis le sucre...

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Orangettes

Orangettes

Myspace Layouts La recette se prépare 5 jours à l'avance si vous voulez confire vous même vos écorces . ingredients: 3 belles oranges, non traitées si possible (ou alors brossées énergiquement sous l'eau) 350g de sucre 1 c. à s. de Grand Marnier (facultatif)...

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Chouquettes

Chouquettes

ingredients: 100g de farine 85g de beurre 2 oeufs 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère à café de sucre en grains 1 pincée de sel preparations: Préchauffez votre four à 210°C. 2. Dans une casserole, coupez le beurre et incorporez le sucre en...

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Oignons Farcis

Oignons Farcis

ingredients: 4 oignons frais 400g de carottes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de coriandre Quelques brins de persil frais Sel et Poivre du Moulin preparations: 1. Dans une casserole d'eau bouillante, plongez les oignons frais puis laissez-les...

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Crumble de fraises

Crumble de fraises

Myspace Layouts ingredients: 500g de fraises 70g de beurre 70g de farine 50g de sucre glace 30g de sucre roux en poudre 30g d'amandes en poudre 2 pincée de sel preparations: 1.Écrasez le beurre à la fourchette et ajoutez les amandes, le sucre glace et...

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ange

ange

Myspace Layouts L'ombre est bleu et la nuit palpite d'ors tremblants Dans l'azur, on croit voir flotter des voiles blancs Qui frémissent au souffle onduleux du mystère. Les longs voiles traînants des anges de la terre Qui montent vers les cieux, sans...

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La Rose

La Rose

Myspace Layouts Mignonne, allons voir si la rose Qui ce matin avait éclose Sa robe de pourpre au soleil A point perdu cette vêprée Les plis de sa robe pourprée Et son teint au vôtre pareil. Las ! voyez comme en peu d'espace, Mignonne, elle a dessus la...

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