ingredients: 500g de petits calamars farine huile d’olive 1 oeuf sel preparations: Lavez les calamars dans beaucoup d’eau, videz-les de leurs entrailles, des parties dures et de leur encre. Coupez en rondelles, salez et poivrez. Préparez deux assiettes,...

ingredients: 1 sèche de ½ kg. 1 gousse (d´ail) un peu de persil ½ citron un peu du sel Huile d´olive preparation: Lavez et nettoyez bien la sèche, enlevez l’encre et coupez-la en petits morceaux. Faites-la suer dans la poêle sans matière grasse, pendant...

Préparation : 15 mn Cuisson : 50 mn / Décongélation : 2h pour : 6 muffins personnes Ingrédients : 300 g de rondelles de courgettes (surgelées) 3 oeufs 150 g de farine 1 c. à c. de levure chimique 100 g de sucre roux 50 g de beurre 1/2 c. à c. de cannelle...

ingredients: 700 g de pommes de terre à chair farineuse 1 c. à soupe de gros sel 2 poireaux 50 g de beurre 15 cl de lait sel poivre muscade preparations: Laver soigneusement les pommes de terre, puis les placer au fond d’une grande casserole. Ajouter...

ingredients: 600 à 800 g de rôti de porc 1 gousse d’ail 1 litre de lait environ 2 oignons 3 tranches de jambon (facultatif) 1 c. à café de farine 1 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe de graisse sel poivre preparations: Frotter la viande de sel et poivre...

ingredients: ½ boîte de thon au naturel 2 œufs 80 g de fromage râpé 2 tasses de mie de pain imbibée de lait Sel Poivre Pour la béchamel : 30 cl de lait 25 g de Maïzena 30 g de beurre 1 grosse pincée de paprika Sel Poivre preparaiions: Dans une petite...

< Myspace Layouts Pour une vingtaine de truffes Préparation : 15 minutes Cuisson : 3 minutes Ingrédients : 100 g de chocolat 2 jaunes d'oeufs 100 g de beurre extra fin quelques gouttes d'extrait de vanille 1/2 dl de crème fraîche 50 g de cacao amer non...

Myspace Layouts ingredients: 150 g de Corn-Flakes 200 g de végétaline 250 g de chocolat à cuire 200 g de sucre glace preparations: Dans une casserole, faire fondre à feu doux la végétaline. A mi-cuisson, ajouter le chocolat en morceaux, puis le sucre...

Myspace Layouts La recette se prépare 5 jours à l'avance si vous voulez confire vous même vos écorces . ingredients: 3 belles oranges, non traitées si possible (ou alors brossées énergiquement sous l'eau) 350g de sucre 1 c. à s. de Grand Marnier (facultatif)...

ingredients: 100g de farine 85g de beurre 2 oeufs 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère à café de sucre en grains 1 pincée de sel preparations: Préchauffez votre four à 210°C. 2. Dans une casserole, coupez le beurre et incorporez le sucre en...