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Petits pots d'épinards aux raisins
Ingrédients 600 g d'épinards hachés surgelés ou 800 g d'épinards frais 5 œufs 2 échalotes 4 bonnes c.à s.de Boursin Cuisine Trois poivres 1 c. à s. d'huile d'olive 1 poignée de raisins secs sultanas 30 g de parmesan râpé Préparation Préchauffez le four...
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raviolis chinois
Pour 20 raviolis Cuisson vapeur : 7-8min Ingrédients : -250g de préparation pour ravioli -250ml d’eau bouillante -1CS d’huile -80g de petites crevettes -50g de râpé de surimi -8Og de carottes râpées -60g de germes de soja -2CS de sauce soja -Un beau bouquet...
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CROQUETTES DE POISSON
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de poisson (sans peau ni arêtes) 50 g de flocons de pommes de terre 1 oeuf + 2 jaunes 4,5 dl de lait 60 g de beurre 3 cuil. à soupe de chapelure 2 dl d'huile d'arachide Farine, sel, poivre. Préparation : 1/ Péparer...
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Clafoutis de légumes et cabillaud
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400 g de cabillaud de ou perche du Nil (il n'y a pratiquement pas d'arêtes) - 50 g de lardons fumés - 3 courgettes - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 2 tomates - 80 g d'emmental Pour la cuisson et l'assaisonnement...
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Bœuf bourguignon
ingredients: 400 g de gîte et 400 g de macreuse 150g de lardons 1 oignon 2 carottes 1 gousse d'ail 1 bouquet garni ( 2 feuilles de poireau, 1 de laurier; 1 branche de thym et du persil plat avec ses queues) 1 cube de bouillon de boeuf thym laurier 250...
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Courgettes aux poissons
ingredients: 1 kg de courgettes 4 poissons carpes ou daurades 2 grosses tomates 2 oignons de l'ail sel, poivre, paprika, huile d'olive preparations: Couper en rondelles et faire bouillir les courgettes. Nettoyer et assaisonner les poissons avec du sel,...
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Salade de blé nordique
ingredients: 300 g de blé à cuire 200 g de saumon fumé 100 g de Gouda light 8 tomates cerise 1 petit oignon 1 cube de bouillon dégraissé citron non traité 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre preparations: Faire cuire le blé pendant 20 minutes...
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Fenouil à la provençale
Ingrédients : Pour 4 personnes 2 à 4 bulbes de fenouil selon grosseur 1/2 boite de tomates concassées 1 cuillère à café de concentré de tomate, 4 gousses d'ail, thym, laurier, sel et poivre, persil haché Préparation : Lavez le fenouil, coupez-le en deux...
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Fromage blanc aux pommes
Ingrédients : Pour 4 personnes 2 pommes (300 g) 1 oeuf, 200 g de fromage blanc maigre, 1 cuillère à café de cannelle le jus d'1/2 citron, édulcorant (facultatif) : 2 cuillères à café d'aspartam ou plus selon votre goût. Préparation : Lavez et épluchez...
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Emincé de poulet au gingembre
Ingrédients : Pour 4 personnes 4 blancs de poulet de 125 g, 1 morceau de racine de gingembre frais de 10 cm, 100 g de champignons de Paris frais ou en conserve 10 g de maïzena, 1 cuillère à soupe de cognac, 1 cuillère à café de sauce soja, quelques feuilles...
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Horoscope Chinois de valerie
Horoscope Chinois Votre signe Chinois par France Horoscope COQ Méticuleux, Efficace, Ordonné, Consciencieux, Intelligent, Honorable, Franc. La pensée rapide des ingénieux COQs en fait des pragmatiques qui préfèrent ne prendre aucun risque. Les Coqs sont...
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Horoscope Chinois de océane
Horoscope Chinois Votre signe Chinois par France Horoscope LAPIN Sociable, Discret, rafiné, timide, réceptif, sensuel le LAPIN est être timide et attrayant qui tente toujours d'éviter les confrontations. Les Lapins sont aimés de leurs amis et leur famille....
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Calamars frits
ingredients: 500g de petits calamars farine huile d’olive 1 oeuf sel preparations: Lavez les calamars dans beaucoup d’eau, videz-les de leurs entrailles, des parties dures et de leur encre. Coupez en rondelles, salez et poivrez. Préparez deux assiettes,...
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Rissoles au thon
ingredients: 250 gr. de farine blanche 25 gr. du beurre 25 gr. de saindoux ½ verre d´eau ½ verre du vin blanc sec Sauce de tomate 1 boîte de thon 1 gros oignon Huile d´olive Sel preparations: Faites chauffer (sans cuire) le beurre, de l´eau, le vin et...
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Sèche grillée
ingredients: 1 sèche de ½ kg. 1 gousse (d´ail) un peu de persil ½ citron un peu du sel Huile d´olive preparation: Lavez et nettoyez bien la sèche, enlevez l’encre et coupez-la en petits morceaux. Faites-la suer dans la poêle sans matière grasse, pendant...
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Pain de thon à la sauce béchamel
ingredients: ½ boîte de thon au naturel 2 œufs 80 g de fromage râpé 2 tasses de mie de pain imbibée de lait Sel Poivre Pour la béchamel : 30 cl de lait 25 g de Maïzena 30 g de beurre 1 grosse pincée de paprika Sel Poivre preparaiions: Dans une petite...
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Muffins aux courgettes
Préparation : 15 mn Cuisson : 50 mn / Décongélation : 2h pour : 6 muffins personnes Ingrédients : 300 g de rondelles de courgettes (surgelées) 3 oeufs 150 g de farine 1 c. à c. de levure chimique 100 g de sucre roux 50 g de beurre 1/2 c. à c. de cannelle...
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Porc au lait
ingredients: 600 à 800 g de rôti de porc 1 gousse d’ail 1 litre de lait environ 2 oignons 3 tranches de jambon (facultatif) 1 c. à café de farine 1 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe de graisse sel poivre preparations: Frotter la viande de sel et poivre...
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Chouquettes
ingredients: 100g de farine 85g de beurre 2 oeufs 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère à café de sucre en grains 1 pincée de sel preparations: Préchauffez votre four à 210°C. 2. Dans une casserole, coupez le beurre et incorporez le sucre en...
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La Rose
Myspace Layouts Mignonne, allons voir si la rose Qui ce matin avait éclose Sa robe de pourpre au soleil A point perdu cette vêprée Les plis de sa robe pourprée Et son teint au vôtre pareil. Las ! voyez comme en peu d'espace, Mignonne, elle a dessus la...
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Poulet au curry et aux piments
ingredients: 1 poulet coupé en morceaux 5 piments verts 2 gousses d'ail 2 oignons 2 yaourts au lait entier 20cl d'huile Pour le curry : 4 cuil. à soupe de curry en poudre 4 clous de girofle 1 bâton de cannelle 8 gousses de cardamome verte 8g de curcuma...
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Bavaroise au chocolat
Ingrédients : 150 g de chocolat noir 1/2 l de lait 4 jaunes d'oeufs 2 c. à soupe de thé de Ceylan 100 g de sucre en poudre 4 dl d'eau Préparation : Dans une casserole, cassez le chocolat en morceaux et versez le lait. Chauffez sur feu doux en remuant...
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Rose des sables
Myspace Layouts ingredients: 150 g de Corn-Flakes 200 g de végétaline 250 g de chocolat à cuire 200 g de sucre glace preparations: Dans une casserole, faire fondre à feu doux la végétaline. A mi-cuisson, ajouter le chocolat en morceaux, puis le sucre...
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Oignons Farcis
ingredients: 4 oignons frais 400g de carottes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de coriandre Quelques brins de persil frais Sel et Poivre du Moulin preparations: 1. Dans une casserole d'eau bouillante, plongez les oignons frais puis laissez-les...
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Beignets de banane à la noix de coco
ingredients 85g de farine 18g de farine de riz 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 10 cuillères à soupe de lait de coco 4 bananes 1 oeuf De l'huile de friture 1 cuillère à café de sucre glace 1 cuillère à café de cannelle en poudre preparations 1. Dans...